Muffins aux pépites de chocolats

Pour 12 muffins :

• 280g de farine

• ½ sachet de levure chimique

• 1 pincée de sel

• 2 oeufs

• 100g de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 100g de beurre fondu

• 10cl de lait

• 1 yaourt nature (environ 125g)

• 100-200g de pépites de chocolat

Préchauffer le four à 180°C, en chaleur tournante.

Mélanger la farine, la levure et le sel.

Dans un autre bol, battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter le beurre fondu, le lait et le yaourt.

Ajouter la farine petit à petit puis les pépites de chocolat.

Remplir les moules à ⅔.

Cuire 20 minutes.

Laisser refroidir et déguster avant qu’ils ne disparaissent !

Photo de Alice T.