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Alice Thiriez

Recette de madeleines

Ingrédients :

  • 130g de beurre

  • 3 oeufs

  • 10g de miel liquide

  • 125g de sucre

  • 130g de farine

  • 4g de levure chimique


Photo prise par Alice



Faire fondre le beurre.

Ajouter le sucre, les œufs, et le miel, mélanger.

Ajouter la farine, la levure et mélanger.

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat si vous êtes gourmand.

Laisser reposer 2h au frais.

Préchauffer le four à 180°C.

Remplir les moules aux ¾.

Enfourner 15 min.

Laisser refroidir et déguster avant qu’ils ne disparaissent !


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